Buffetten en diners
Wij bieden catering aan, ambachtelijk, vers, met seizoensproducten en natuurlijk vlees van onze eigen dieren.
Wij doen dit zowel op locatie als bij ons op de boerderij
Mogelijkheden en indicatie tarieven: (ook vegetarisch)
Ontbijt, brunch of lunch buffet
* ontbijt of broodjeslunch € 9,50 pp
* 2 gangen soep en brood/broodjes €12,50 pp
* 2 gangen: soep, warme groenten/vlees brood en salade of warme groenten/vlees ,brood, salade en dessert € 17,50 pp
* 3 gangen: soep, warme groenten/vlees brood, salade, dessert
€ 21,50 pp
Diners:
* 3 gangen diner uitgeserveerd: € 29,50 pp
* 4 gangen uitgeserveerd € 34,50 pp
Dinerbuffet:
* 2 gangen: soep, warme groenten/vlees brood en salade of warme groenten/vlees ,brood, salade €23,50 pp (of dessert ipv soep.)
* 3 gangen: soep, warme groenten/vlees brood, salade, dessert
€ 27,50 pp
Barbecue
Een barbeque met vlees van onze dieren en verse producten bereid in eigen keuken. Dat is een feest. Speklapjes, koteletjes of huisgemaakte lamsworstjes en varkensfilet bijvoorbeeld. Niet zo spannend maar het kan. Wil je eens wat anders? Procureur, bavette, steelkoteletten of andere mooie stoere stukken vlees of bereiding in de smoker… kan ook. En dat vinden wij nog leuker om te doen.
Geen standaardprijs maar een aanbod naar wens van de klant.
Voor groepen tot 60 man. Prijs vanaf €17,50 pp
Takkenbosbrood of bostelbrood.
Op bestelling bakken wij takkenbosfocaccia met olijven en verse kruiden. Van biologisch meel, gist, olijfolie en water. Van bostel (een bijproduct van bierbrouwen) van de Stadbrouwerij Weert bakken wij stoere broden.
Prijs voor 3 grote focaccias of bostelbroden 20 euro.
Voorwaarden:
– prijzen excl 9% btw
– Wijzigingen van de bestelling of het aantal deelnemende personen dienen uiterlijk 72 uur van te voren worden doorgegeven.
– kinderen tot 10 jaar halve prijs
– Afhankelijk van de afstand worden mogelijk reiskosten berekend.
– Schade, verlies en of diefstal van goederen dienen meteen aan Heijerhof te worden gemeld. De vervangingswaarde van het betreffende goed wordt in rekening gebracht.