.

Eten van de boer

Heerlijk Goed Vlees voor de kerstdagen

  • 9-10 december  vers varkensvlees
    16-17 december (o.v.b.)  vers  Angus kalfsvlees
    Net binnen: gerookte ham en gerookt buikspek (bacon), bloedworst, zult en balkenbrij… perfect spul voor herfstige lunches.

Winter BBQ:  op zaterdag 21 januari organiseren wij een winterBBQ, fikkie stoken, vlees roosteren, vers brood en salades, lekkere biertjes van de Brouwschuur  en goeie muziek…  vanaf 17.00 uur tot de laatste naar huis gaat. Bijdrage aan het eten is 15 euro PP  Drankjes apart .    Uitverkocht!!!!

Oh ja .. wij hebben geen pin-apparaat.

Hij is er weer het Hoakmenke 9% tripel met koriander en citrus toetsen… gebrouwen door de Brouwschuur Tungelroy (binnenkort Weert). Gevierlijk (gevaarlijk) lekker. 50 euro voor een doos van 24.

haokmanke

Angus rund,  kalfsvlees, varken en lamsvlees  kunt u ook bestellen uit de diepvries!

Op Heijerhof vind je het heerlijke vlees van onze eigen dieren vacuüm verpakt uit de vriezer of vers rond de slacht. We hebben Black Angus rundvlees, Leudallam en 5 ster Varkensvlees. Onze groenten en fruit en een assortiment biologische droogwaren.
Open: ma t/m do van 13.30 tot 17.00 uur en vrij en zat van 10.00 tot 17.00 u.

Een film over ons bedrijf op Sloveense tv! Engels/Nederlands. klik op Hank’s classroom 02-02-14  http://www.rtvslo.si/villagefolk/en/village_folk

Lam aan het spit: €390,00 voor 30 tot 50 personen. Inclusief spit en bereiding ter plaatse

BBQ: een barbeque met vlees van onze dieren en verse producten bereid in eigen keuken. Dat is een feest. Speklapjes, koteletjes of huisgemaakte lamsworstjes en varkensfilet bijvoorbeeld. Niet zo spannend maar het kan.  Wil je eens wat anders? Procureur, bavette,  steelkoteletten of andere mooie stoere stukken vlees of bereiding in de smoker… kan ook.  En dat vinden wij nog leuker om te doen.
Geen standaardprijs maar een aanbod naar wens van de klant.

Takkenbosbrood:
Op bestelling bakken wij takkenbosfocaccia
met olijven en verse kruiden. Van biologisch meel, gist, olijfolie en water.  Gebakken in de originele takkenbosoven die Henk’s opa heeft gebouwd.
Prijs voor 3 grote focaccias  20 euro.

Catering bij u thuis:
Wij cateren in de regio uw feest, bruiloft, dagje op de hei,  training,  afscheidsbijeenkomst met eerlijk, vers eten van eigen boerderij en biologische ingrediënten.  Van een eenvoudige soep met broodjes lunch tot een lam aan het spit, van een vegetarische  wildpluksalade tot  kippetjesmokers aan de grill. Nieuw is BBq-en met de smoker. Geeft een heerlijk sappig resultaat met lichte rooksmaak van beuken of vruchtbomenhout.
Prijzen en menu in overleg

Een indi
catie:
* ontbijt of broodjeslunch € 13,50 p

Dinerbuffet:
* 2 gangen: soep, warme groenten/vlees brood en salade  of warme groenten/vlees ,brood,  salade  €23,50 pp (of  dessert ipv soep.)
* 3 gangen: soep, warme groenten/vlees brood, salade, dessert
€ 27,50 pp

Voorwaarden:
– Wij brengen geen BTW in rekening
.- Wijzigingen van de bestelling of het aantal deelnemende personen dienen uiterlijk 72 uur van te voren worden doorgegeven.
– Afhankelijk van de afstand worden mogelijk reiskosten berekend.
– Schade, verlies en of diefstal van goederen dienen meteen aan Heijerhof te worden gemeld. De vervangingswaarde van het betreffende goed wordt in rekening gebracht.

foodonfootbordstanzwartklein

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

BOER, BIER & BANDJES festival Heijerhof 23 JULI !!