Categorie archieven: Uncategorized

Bernardo staat een beetje te hannesen,  te vroeg, met twee touwen om hun poten. Ze zijn blij met een wroetontbijt. Niet wetende natuurlijk.  Misschien wil Bernardo ze toch een kans bieden te ontsnappen zoals twee dagen eerder. Consternatie, geroep en … Lees verder →

Met de droogte van september is afgerekend. 70 millimeter kwakte er in een nacht naar beneden begin oktober. Normaal genoeg voor een kleine maand. Straten onder en kelders vol in de bebouwde kommen. Hier niet eens plassen op het land, … Lees verder →

Wat ik benijd aan koeien. Hun tong. Waar wij mensen moeilijk moeten doen met katoenen zakdoeken, papieren tissues of de wijsvinger, heeft de koe haar tong. Met een sierlijke zwaai verdwijnt de punt van de tong in linker en rechter … Lees verder →

  November is slachtmaand. Waarom november. Omdat er in voorjaar en zomer voer was en het varken vetgemest kon worden. Dat duurde toen veel langer dan nu, vanwege het ontbreken van krachtvoer en omdat men een zwaar vet varken wilde. … Lees verder →

Eind mei is het zover. De eerste nieuwe aardappels en verse peultjes. Wordt sterrenkok in een handomdraai. De aardappels wassen, 5 tot 10 minuten koken. Sjalotjes en een uitje in lekker veel echte boter en olijfolie (en niet in rare … Lees verder →

Multifunctionele agrariër Ik ben een rundveehouder, varkensmester. Kippenboer, schaapherder en ezeldrijver. Ik ben grasteler, graanteler en tuinbouwer. Fruitteler, snoeier, plukker, notenraper. Slasnijder, tomatendiever, peultjesplukker. Poter, zaaier en planter. Ik ben timmerman, lasser, monteur elektricien, pijpfitter,schilder, onderhoudstechnicus, tractorchauffeur. Natuurbeheerder, bosbouwer, hovenier. … Lees verder →

Met spreeuwen is het kwaad kersen eten. Vanuit ons perspectief dan. Spreeuwen zelf kunnen verdomd goed kersen eten. Ze zijn helemaal verzot. Ze kunnen niet wachten tot ze rijp zijn. Ze pikken al direct de eerste lenteblosjes van de kersenwangetjes. … Lees verder →

Droogte teistert de boerderij dit jaar. Al vanaf april is de regen schaars. Af en toe een korte regenperiode maar meestal droog. Heerlijk hoor maar het is eind september en de weilanden zijn kaal en dor. Ook de tuin is … Lees verder →